Ein simples & schnelles Rezept für ein köstliches Dessert bei spontanen Gästen oder auch für die ganze Familie. Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 175 g Mehl für eine Christmas-Edition optional: 1 Prise Zimt (in den Streuselteig) 4 mittelgroße Äpfel Saft einer 1/2 Zitrone Zubereitung Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. […]
Schnell und einfach: Kartoffel-Kürbissuppe Rezept
Ein schnelles & einfaches Rezept für eine köstliche herbstliche Suppe. Zutaten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Öl/Butter 400g Kartoffeln 450g Hokkaido-Kürbis 900ml Gemüsebrühe etwas frische Kräuter (gehobelt) Salz, Pfeffer & Muskat Crème fraîche zum Anrichten Zubereitung Zwiebel und Knoblauch klein haken. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Kürbis entkernen und ebenfalls in kleine […]
Sommerliches Dessert: Cheesecake im Becher
Sobald die Sonne scheint, ziehe ich leichte und zarte Desserts Gebackenem vor. Heute möchte ich euch ein sommerliches Dessert vorstellen. Es geht super einfach und schmeckt herrlich 🙂 . Eine Gaumenfreude für alle Mascarpone-Fans… Zutaten für etwa 15 große Becher Cheesecake-Boden: 1 Packung Butterkekse (ich nehme das Original von Leibniz) ca. 18 EL geschmolzene Butter (ca. 150 […]
Waffeln: schnell & einfach
Ich liebe Waffeln… Sie erinnern mich an meine Kindheit… Der leckere Geruch von frisch gebackenen Waffeln erinnert mich an zu Hause… Leider bin ich aber nicht so eine begnadete ‚Bäckerin‘ wie meine Uroma 😉 . Aber das kann sich eines Tages noch ändern *lautes Lachen im Inneren* 😀 . Mein Waffelrezept ist also wie gewohnt […]
Lachsröllchen: schnell & einfach
Ich gehöre nun wirklich nicht zu den perfekten Hausfrauen oder Köchinnen und mache deshalb Sachen, bei denen aus dem minimalen Aufwand etwa ganz Tolles entsteht 😀 Hier ist ein klasse Rezept für Lachsröllchen, die du als Vorspeise oder auch als Häppchen für die sog. kalte Platte servieren kannst. Zutaten: 1 Pack. Wraps (z.B. von Netto, da sind […]